Dieta ketogenică sau dieta keto, așa cum mai este cunoscută, este recunoscută pentru faptul că ajută la pierderea în greutate într-un timp record și, în plus, normalizează nivelul de zahăr din sânge. În articolul de astăzi, însă, îți propunem să descoperi care sunt alimentele pe care ar trebui să le consumi.

Dieta keto se bazează pe limitarea carbohidraților la 20-50 de grame pe zi. Deși această dietă ar putea să ți se pară dificil de urma, află că există multe alimente pe care le poți include în meniul tău, printre acestea regăsindu-se:

Pește și fructe de mare

Peștele și fructele de mare aproape că nu conțin deloc carbohidrați. Sunt, însă, o sursă bogată de vitamina B, potasiu și seleniu, fapt pentru care ar trebui să le incluzi în dieta ta.

De asemenea, dacă alegi să consumi somon, macrou, sardine ori macrou trebuie să știi că acestea sunt o sursă bogată de acizi grași Omega-3, care ajută la reducerea nivelului de insulină din sânge, dar și a riscului de apariție a obezității.

Carne de pui și curcan

În dieta keto poți să incluzi și carne albă, de pui și curcan. Este indicat să n-o prăjești, ci să o consumi gătită la cuptor sau la abur. Conține vitamina B, dar este și o sursă bogată de proteine de calitate, ajutând la sporirea masei musculare.

Ouă

O sursă bogată de proteine sunt și ouăle. Acestea conțin mai puțin de un gram de carbohidrați și în jur de șase grame de proteine, fapt pentru care sunt ideale în dieta keto. Acestea conțin, de asemenea, și antioxidanți, luteină și zeaxantină, ajutând la protejarea sănătății vederii.

Brânză

Sunt o mulțime de tipuri de brânză, multe dintre ele fiind sărace în carbohidrați și bogate în grăsimi, fapt pentru care sunt o alegere inspirată pentru dieta keto. Poți să consumi cu încredere brânză Brie, Camembert, cheddar, feta, halloumi ori mozzarella.

Legume

Nu în ultimul rând, în farfuriile tale trebuie să se regăsească legumele, în special cele de culoare verde. Spanacul, varza kale, salata verde ori valeriana sunt alegeri inspirate de verdețuri pe care le poți include în dieta ta. Alege, însă, să le condimentezi doar cu sare și piper, eventual și cu rozmarin ori oregano și evită să pui prea mult ulei.

Credit foto: Shutterstock