Dieta Atkins este un regim bazat pe limitarea consumului de carbohidrați, motiv pentru care îți propunem în acest articol să afli tot ce trebuie să știi despre acest program de slăbit.

 Creată în 1960 de un cardiolog, dieta Atkins este un regim bazat pe limitarea consumului de carbohidrați si pe creșterea consumului de proteine și grăsimi. Iar efectele acestei diete sunt uimitoare, întrucât nu doar că vei slăbi, dar vei reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare.

Potrivit nutriționiștilor, aportul ridicat de carbohidrați este legat de excesul de greutate și de apariția unor boli, precum diabetul, ce poate declanșa și alte afecțiuni mai grave.

Dieta Atkins este bazată pe patru etape, și anume inducție, slăbire, echilibrare și menținere iar în timpul acesteia este indicat să consumați cel puțin 1,5 litri de apă, dar și să faceți mișcare.

Prima etapă a dietei Atkins se bazează pe eliminarea carbohidraților din dietă. Astfel, în această perioadă, care se poate întinde până la două săptămâni, poți consuma carne de pui ori vită, pește, ouă, uleiuri vegetale ori unt. Zahărul, pâinea, pastele și cerealele sunt complet interzise.

În etapa de slăbire poți să mănânci alimente bogate în proteine, dar și salate. Sunt permise și nucile, semințele, însă trebuie să știi că ea se întinde pe o perioadă îndelungată. Mai exact, dacă vrei să slăbești trei kilograme, atunci va trebui să o urmezi trei săptămâni.

În etapa de echilibrare ai ajuns deja la numărul de kilograme dorit, iar toți ce-ți rămâne de făcut este să crești cantitatea de carbohidrați cu 5 grame în fiecare săptămână. Etapa cu numărul trei se încheie după trei săptămâni în care greutatea ta este constantă.

În etapa de menținere poți consuma până la 80 de grame de carbohidrați pe zi.

Ce alimente sunt permise în dieta Atkins:

Carne: carne de vită, carne de porc, carne de miel, carne de pui, șuncă slabă, bacon

Pește și fructe de mare: somon, păstrăv, sardine, etc.

Ouă: de țară sau ecologice

Legume slabe în carbohidrați: varză, spanac, broccoli, sparanghel și altele

Lactate: unt, brânză, smântână, iaurt, lapte

Nuci și semințe: migdale, nuci de macadamia, nuci, semințe de floarea soarelui

Grăsimi sănătoase: ulei de măsline extra virgin, ulei de cocos, avocado și ulei de avocado

Ce beneficii are dieta Atkins asupra sănătății:

Dieta Atkins nu te va ajuta doar să slăbești, ci îți va îmbunătăți și starea de sănătate, întrucât are puterea de a reduce numărul crizelor în cazul epilepsiei, reduce riscul de diabet de tip 2 și, în plus, reglează mecanismul apetit - sațietate.

Credit foto: Shutterstock